为迎接即将到来的“五一”小长假旅游高峰,切实做好唐家河锦江宾馆服务保障工作,广元清竹岛品牌管理公司提前谋划,多措并举,强化酒店运营管理,全力保障假日服务接待工作。
一、认真周密部署。组织召开唐家河锦江宾馆五一假期工作安排部署专题会议,会议对酒店五一期间的价格管理、渠道管理、订单管理、对客服务、高峰响应、特色服务、节前检查、住后回访、节日值班、应急预案等重点工作进行了详细的安排部署,进一步明确各部门的工作职责,把具体工作落实到个人,要求各部门要团结协作、紧密配合,坚持以客人为中心,提升服务品质,确保度过一个欢乐祥和的五一节日。
二、强化安全检查。公司成立专项检查组,对酒店开展全方位安全检查。检查组聚焦消防设施、工程设备、后厨食品、公区安全等关键领域,对酒店内的消防设施配备与运行状态、后厨食品采购储存及加工流程、酒店客房设施设备运行、酒店公共区域卫生检查等进行重点排查。针对检查中发现的问题,现场提出整改要求,并责令相关部门限期整改到位,确保隐患清零。
三、优化服务保障。坚持把做好服务保障作为酒店的核心工作,前厅、客房与餐饮等业务部门结合岗位人员工作职责,开展综合素质和业务能力提升培训,同时针对住店客人遇到的各种问题进行模拟应急演练,针对旅客个性化需求,推出特色化、差异化服务措施,提升酒店的知名度和客户满意度。